水ナス

2019年9月27日放送の「沸騰ワード10」
秋のお楽しみSP

 
伝説の家政婦志麻さんが
世界的登山家野口健さんのお宅へ!

油で揚げないヘルシーナゲット&(秘)ステーキ。
時間で15品絶品料理披露。

こちらではナスのタルトタタンのレシピの紹介です。

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ナスのタルトタタンのレシピ

ナスのタルトタタン

『材料』
砂糖大さじ3
バター50g
ナス3本
パイシート1枚

『作り方』
1.フライパンに砂糖とバターを入れ火にかける。

2.ナスを大きめの輪切りにし、フライパンに並べる。
焼き色がついたら裏返す。

3.両面焼けたらタルト皿に並べパイシートをかぶせる。

4.200度のオーブンで30分ほど焼く。

5.裏返してお皿に出したらできあがり!

志麻さんの本

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沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピの一覧はこちらです↓
沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピ

まとめ

日本テレビ沸騰ワード10の放送より
伝説の家政婦志麻さんのナスのタルトタタンのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてください。

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