2019年9月12日(11日)放送の「家事ヤロウ」
バカリズム×中丸×カズレーザーがポリ袋で
美味料理作り&掃除
あなどるなかれポリ袋の真の実力。
ここではふわとろオムレツのレシピの紹介!
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ポリ袋でふわとろオムレツのレシピ
ポリ袋を使うときれいな形の
ふわトロオムレツがつくれます。
『材料』
ポリ袋→1袋
卵→3個
牛乳→50ml
チキンライス→適量
『作り方』
1.ポリ袋に卵と牛乳を入れる。
2.卵と牛乳がなじむように、よく揉みむ。
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3.空気を抜きながら、ポリ袋を縛る。
※均等に火を入れるために
しっかりと空気を抜く。
縛ったポリ袋がラグビーボール型に。
4.鍋に耐熱皿を入れ、お湯を沸騰させる
その耐熱皿の上に③のポリ袋をのせ、
中火で3分加熱する。
5.加熱し終わったら、
水の入ったボウルにいれ
袋の上から手でもんで全体をなじませる。
6.再びお鍋に戻し入れ、3分加熱する。
7.水の入ったボウルに入れ、一度覚ます。
8.お皿に盛ったチキンライスの上に
⑦の中味を出してできあがり!
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