2019年8月15日放送の「家事ヤロウ!!!」
バカリズム&中丸&カズレーザーが
余りがち調味料で絶品グルメ!
いつも少ししか使わない調味料の数々を
大量に使って消費出来る美味メニューを作ります!
余りがちな調味料の第5位は焼肉のたれ。
焼肉のタレで麻婆豆腐のレシピの紹介！
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焼肉のタレで麻婆豆腐のレシピ
『材料』
サラダ油 大さじ1
合い挽き肉 150g
鶏ガラスープ 100ml
焼肉のタレ 90ml
豆腐 1丁
長ネギ 適量
水溶き片栗粉 大さじ3
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『作り方』
１．フライパンを熱して
サラダ油をひき、合い挽き肉を入れて
1分ほど炒める。
２．肉の色が変わったら、鶏ガラスープを加える。
３．さらに焼肉のタレを加え、よく混ぜる。
※焼肉のたれは麻婆豆腐に必要な調味料を
ほぼ含んでいる
（しょうゆ、砂糖、にんにくなど）
４．角切りにした豆腐を加える。
５．みじん切りにした長ネギをを加えて
中火で1分ほど炒める。
６．水溶き片栗粉を入れて、
とろみをつける。
７．お皿に盛り付ければできあがり！
試食して「おいしい！」
「焼肉のたれ感がない」と
絶賛してました。
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