ピーマンユッケ、冷やしピーマン、無限ピーマンのレシピ！ソレダメ

2019年8月7日放送の
「ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～」

ピーマンの新常識。

ここではピーマンユッケ、、
冷やしピーマンのレシピの紹介！

ピーマンの栄養

ピーマンにたっぷり詰まっている栄養素が
ピラジンで血液が固まるのを抑える効果が
あるとのこと。

ピーマンの収穫量日本一を誇る
茨城県神栖市へ。

神栖市は気候が温暖で美味しいピーマンを
作るのにうってつけなのだそうです。

地元の人にピーマンの食べ方を
教えてもらいました。

ピーマンユッケのレシピ

『材料』
ピーマン

鰹節

しょうゆ

黄身

『作り方』
１．ピーマンを千切りにする

２．①におかか、しょうゆ、生卵の黄身を入れて
できあがり！

無限ピーマンのレシピ

『材料』
ピーマン

コンソメ

塩

コショウ

ツナ缶

『作り方』
１．ピーマンを千切りにする

２．フライパンに油をひき、①のピーマンを炒める

３．②にコンソメ、塩、コショウで味付けした後、
ツナ缶を入れて和えればできあがり！

冷やしピーマンのレシピ

『材料』
ピーマン

氷

水

『作り方』
１．保存容器にピーマン、氷、水を入れて、
冷蔵庫で1晩置けばできあがり！