ビーフストロガノフ

2019年8月3日放送の「メレンゲの気持ち」
突撃!芸能人のお宅で昼ごはん

久本雅美さんが
熊谷真実さんのお宅へ。

熊谷真実特製ビーフストロガノフのレシピの紹介!

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熊谷真実さん中澤希水さん夫婦

熊谷真実さん中澤希水さん夫婦のお宅へ。

熊谷真実さんと中澤希水さんは2012年に結婚し、
18歳違いの年の差婚。

中澤希水さんは書道家で、
手島右卿賞を受賞しています。

ますはウエルカムドリンクということで
スイカとしょうがをミキサにかけた
スイカジュースをマチャミにだしてくれました。

昼ごはんは熊谷真実さんが
ご主人の好物のビーフストロガノフを
作ってくれました。

ビーフストロガノフのレシピ

15分でできる!

普通はデミグラスソースとか
ケチャップとか使いますが
使うのは生クリームだけ。

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『材料』
ニンニク

玉ねぎ

マッシュルーム

オリーブオイル

すきやき用牛肉

ブイヨン

マキシマム

生クリーム

レモン

『作り方』
1.フライパンにオリーブオイルをひき
スライスしたニンニク、マッシュルーム、
玉ねぎを入れて炒める 

※マッシュルームを多めに入れるとおいしい

2.玉ねぎがしんなりしてきたら、
牛肉を入れて炒める

ビーフストロガノフ

3.②にブイヨンを入れる

4.さらにマキシマムを入れる
※マキシマムが味の決め手

5.生クリーム、輪切りにしたレモンを入れて
煮込めばできあがり!

ご飯も玄米ご飯でした。

マキシマム

ナツメグ、パプリカ、カツオエキスなど10種類以上が
ブレンドされた調味料。

熊谷真実さんによると
なんに入れても味が整うそうです。

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