2019年8月3日放送の「サタデープラス」
ウド鈴木さんが”夏の北海道 十勝・帯広”で
地元民のみぞ知る至極の”鎖国メシ”探し。
ここでは大泉洋さんおすすめ！
炉ばた焼 魚干のイカゴロルイベの紹介！
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北海道出身の大泉洋さんが紹介する”鎖国メシ”。
帯広に行くと必ず寄るという「炉端焼き 魚千」の
「イカゴロルイベ」。
しかし、「イカゴロルイベ」は
イカがとれた時だけ作れるそうで、
イカが不漁続きでこの日はウドちゃんは
残念ながら食べられませんでした。
イカゴロルイベとは、イカのワタ（ゴロ）を
醤油漬けにし、胴に詰めて冷凍した珍味。
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ウド鈴木さんはイカゴロルイベは
食べられなかったのですが、女将から
大泉洋さんが「ホタテの刺身」も
食べていることを教えてもらったのでした。
野付半島で獲れた特大ホタテが山盛りになった
「ホタテの刺身」をウドちゃんはいただいたのでした。
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お店：炉ばた 魚千
住所： 北海道帯広市西２条南９丁目２０
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まとめ
TBSテレビサタデープラスの放送より
炉ばた 魚千のイカゴロルイベの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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