2019年7月30日放送の「ZIP!」の特集。
日本一○○の人の朝ご飯。
ここでは日本一バズるリュウジさんの
朝ご飯のレシピの紹介!
さばのみそ汁&お米の冷製サラダ。
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日本一○○の人の朝ご飯。
元気の源 朝食!
でも、何をどんな風に食べたらいいの?
そこで、いろんなジャンルの“日本一の人”の朝食を見てみたい!“日本一のカリスマ料理インスタグラマー”が作る簡単美味しい朝食とは?
“日本一の健康本の著者”が食べる〇〇まみれの朝食とは?⏰あさ7時15分ごろです#明日のZIP! #特集 #ZIP!
— ZIP! 日テレ (@ZIP_TV) July 29, 2019
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リュウジさんの朝ご飯
お米の冷製サラダのレシピ
『材料』(1人分)
ご飯 180g
トマト 1/2個
きゅうり 1/2本
コンソメ 小さじ1
オリーブオイル 大さじ2弱
『作り方』
1.トマトときゅうりを細かく切る
2.ご飯をざるにあけ水にさらして洗う。
※表面のでんぷんを取る
※サラダにお米を代用することで、
他の野菜を少なくしても腹持ちがよくなる。
3.②のご飯を器に入れ、①の野菜、コンソメ、
オリーブオイルを加えて軽く混ぜ合わせれば
できあがり!
さばのみそ汁のレシピ
『材料』
鯖缶 1缶(145g)
長ねぎ(小口切り) 5センチ
水 300cc
白だし 大さじ1
味噌 大さじ1
『作り方』
1.鯖缶を汁ごと鍋に入れ水、白だしを入れ沸かす
2.味噌を入れ溶いたら器に盛りネギを散らして
できあがり!
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