【ごごナマ金曜日】水なすのアイスキャンディーのレシピ！林幸子

2019年7月12日放送の「ごごナマ　おいしい金曜日」
「レシピが広がる！新しい“なすびワールド”」

旬のなすび。
でも、レシピは、炒めもの、揚げ出し、田楽など、
マンネリになりがち。

そこでここでは林幸子さんの簡単に作れるレシピ
新食感！水なすのアイスキャンディーの紹介！

(2020年6月12日にも放送されました。)

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水なす

水なすとは、大阪泉州地域で
多く作られているます。

アクが少なく、皮が薄いので
生でも食べられます。

『材料』（4本分）
水なす　2分の個

メープルシロップ　適量
※蜂蜜でも可

『作り方』
１．水なすを8等分に切って竹串でさし、
それを冷凍庫で凍らせる

２．①にメープルシロップを
たっぷり塗ればできあがり！

※はちみつでもOK!

スタジオで試食していました。

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しゃきしゃき感があって
さっぱりしていておいしいそうです。
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