2019年7月10日放送の「まる得マガジン」の
夏にうれしい！コンロ使わず しっかりレシピ
電子レンジのフル活用で、栄養たっぷりの
おいしいごはんが楽しく手軽に。
“暑さ知らず”のカンタン料理術とお手軽レシピを
時短料理研究家・若菜まりえさんに
教えていただきます
3回目は煮込まないトマト煮。
ここではさばの和風トマト煮のレシピの紹介です！
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さばの和風トマト煮のレシピ
さばのみそ煮の缶詰とハヤシライスのルーを使います。
『材料』
トマトの水煮（カットタイプ）1缶(400g)
さばみそ煮 1缶(150g)
※味噌煮缶を使うのがポイント
ハヤシライスのルー 2皿分
粉チーズ 大さじ1
温かいご飯 1皿分
『作り方』
１．さばのみそ煮缶を汁ごと耐熱容器に入れ
さばを一口大にほぐす。
※さばのみそ煮はうま味と甘さが強く、
トマト缶の酸味を和らげるのにすごく合う。
※食べごたえをなくさないように大きめにほぐす。
２．さらにトマト缶を汁ごと、
粉チーズを入れて全体をサッと混ぜ合わせる。
４．すきまラップをかけ
600W電子レンジで4分加熱する。
５．レンジから取り出し
ハヤシライスのルウを加え軽く混ぜ合わせる。
※はじめに入れて加熱すると吹きこぼれるので、
このタイミングで入れる。
６．すきまラップをかけ
レンジで1分加熱する。
７．レンジから取り出し
全体を軽くかき混ぜる。
８．お器に盛ってできあがり！
まる得マガジン コンロ使わず しっかりレシピまとめ
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まとめ
NHKまる得マガジンの放送より
若菜まりえさんが教えてくれたさばの和風トマト煮のレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。
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