2019年6月11日放送の「ヒルナンデス」
ご飯だけじゃない!
炊飯器に入れるだけ超お手軽レシピ
ここでは炊飯器でカルボナーラのレシピの紹介です!
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阿部剛子さんの炊飯器レシピ
料理研究家・阿部剛子さんが
炊飯器アレンジレシピを紹介!
炊飯器でカルボナーラのレシピ
『材料』(2人分)
スパゲティ 200g
水 300cc
ベーコン 4枚
コンソメ顆粒 小さじ1
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生クリーム 150cc
卵 2個
粉チーズ 大さじ2
塩 小さじ1/3
黒こしょう 少々
『作り方』
1.パスタを半分に折って炊飯器に入れる。
2.ベーコン、コンソメ顆粒、水を入れる。
3.早炊きモードで20分炊いてスイッチをオフに。
4.余熱を利用して、卵と生クリーム、
粉チーズを加えて混ぜる。
※炊飯器が一定の低い温度でたもたれているので
ソースがダマになりにくく滑らか。
5.塩、黒こしょうをかけてできあがり!
火を使いたくない暑い日にもおすすめ。
★【ヒルナンデス】炊飯器レシピ8品まとめ!ローストビーフ、サムゲタン、カルボナーラ
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