2019年6月11日放送の「ヒルナンデス」
ご飯だけじゃない!
炊飯器に入れるだけ超お手軽レシピ
ここでは炊飯器でとろとろサムゲタンのレシピの紹介!
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阿部剛子さんの炊飯器レシピ
料理研究家・阿部剛子さんが
炊飯器アレンジレシピを紹介!
炊飯器でとろとろサムゲタンのレシピ
おかゆモードを使って、
低温でじっくり炊き上げるのがポイント。
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鶏肉の仕上がりがとろとろに。
『材料』(4人分)
鶏もも骨付き肉 1本
もち米 1/2合
ナツメ 2個
クコの実 大さじ1
にんにく 少々
生姜 少々
長ネギ 1/3本
水 600cc
塩 小さじ1/2
鶏がらスープの素 小さじ1/2
『作り方』
1.炊飯器に鶏もも肉を皮目を下にして入れる。
その上に臭み消し用に長ネギを入れる。
2.ナツメ、クコの実、しょうが、にんにく、
鶏がらスープの素、塩、もち米、水を加える。
3.炊飯器のおかゆモードで炊けばできあがり!
★【ヒルナンデス】炊飯器レシピ8品まとめ!ローストビーフ、サムゲタン、カルボナーラ
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