2019年5月31日放送の「ごごナマ」は
さっぱりヘルシー！シソを味わい尽くす！」
ここではしそシロップ（2倍濃縮）＆
赤じそふりかけドリンクのレシピの紹介！
（2020年6月12日にも放送されました。）
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しそシロップのレシピ
『材料』
水 2リットル
赤しそ 200g
グラニュー糖 600g
レモン汁 3個分
『作り方』
１．鍋に水を沸かし、赤じそを加え
て煮る。
２．①をざるでこす。
３．②にグラニュー糖とレモン汁を入れ
混ぜたらできあがり。
４．煮沸消毒した清潔な瓶に入れて保存します。
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水や炭酸にうすめて飲んでください。
赤じそふりかけドリンクのレシピ
もっとお手軽にしそジュースを作りたい方に
赤じそふりかけを使ったドリンクです。
『材料』（コップ1杯分）
赤じそのふりかけ 小さじ1/2
水 200ml
レモン汁 小さじ1
ハチミツ 大さじ1
『作り方』
１．赤じそのふりかけを水に溶かしてこす。
２．①にレモン汁、ハチミツを加えて
よく混ぜればできあがり。
赤じその塩味が熱中症対策にもなります。
しそのレシピ
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