【ヒルナンデス】アボカドめんつゆ漬けのレシピ＆アボカド丼やうどん、みそ汁も！

2019年5月28日放送の「ヒルナンデス」

「魔法の漬けおきおかず」の著
遠藤香代子さんが超時短のつけるだけレシピを
教えてくれます。

漬けておくだけで絶品おかずに!
簡単楽々レシピ

こちらではでアボカドめんつゆ漬けのレシピ＆
洋風アボカドみそ汁のレシピの紹介です。

漬けおきのプロ・遠藤香代子さん

漬けおきのプロ・遠藤香代子さん。

食材を予め、調味料に漬けておくだけで
味が決まり時短にもなる”漬けるだけレシピ”

その手軽さがうけ、レシピ本が爆売れ中。

先回も簡単で美味しい魔法の漬けるだけレシピを
教えてくれました。

★【ヒルナンデス】漬けるだけレシピまとめ！鶏むね肉の照り焼き、パスタ、グラタン、ネギ塩だれ

今回はオムライス＆チャーハンにも使える
万能ダレなどを教えてもらいます。

アボカドめんつゆ漬けのレシピ

『材料』
アボカド　1/2個

めんつゆ(3倍濃縮)　大さじ2

水　大さじ6
（※水とめんつゆは容器によって変動。
目安は１：３の割合）

ごま油　小さじ1

『作り方』
１．アボカドは１cmの角切りにして、
保存容器に入れる。

２．①にめんつゆ、水、ごま油をそそぎ漬け込む。

※キッチンペーパーをのせて
しっかりと密着させるとなじみがよい

３．冷蔵庫に入れ60分以上漬けおけばできあがり

保存期間：冷蔵庫で１週間
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洋風アボカド味噌汁のレシピ

アボカドめんつゆを使った味噌汁

『材料』
アボカドめんつゆ　大さじ2

プチトマト　2個

味噌　小さじ2

塩昆布　ひとつまみ

お湯　250ml

『作り方』
１．器にアボカドめんつゆ、切ったプチトマト、
味噌、塩昆布を入れお湯を注いでできあがり！
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アボカド丼

アボカドめんつゆを使います。

『材料』（茶碗１杯分）

アボカドめんつゆ
（アボカド適量・めんつゆ大さじ５）

白髪ねぎ　適量

白ごま　　適量

海苔　 適量

『作り方』
１．白ご飯にアボカドめんつゆをかける

２．白髪ねぎ、白ごま、海苔を
トッピングすればできあがり！

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アボカドうどんのレシピ

アボカドめんつゆを使います。

『材料』（１人紛）

冷凍うどん　1玉

アボカドめんつゆ
（アボカド適量・めんつゆ大さじ５）

卵黄　１個

カイワレ大根　適量

黒ごま　　 適量

『作り方』
１．解凍したうどんに
アボカドめんつゆをかける

２．卵黄、カイワレ大根、黒ごまを
トッピングすればできあがり！

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
遠藤香代子さんのアボカドめんつゆ漬けのレシピ＆アボカド丼やうどん、みそ汁のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。