2019年5月28日放送の「ZIP!」の
流行ニュース キテルネ！は
カレーの達人がオススメする今食べるべき3つのカレーの
紹介。
年間カレーを600食を食べるという
スパイシー丸山さんが注目しているのは
南インドカレー・中華系カレー・スパイスカレーの3つ。
リポートするのは上智大学大学院卒の
Snow Manの阿部亮平さん。
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3つのカレー
阿部くんが5/28キテルネ！でリポートした3つのカレー🍛
①《浅草 サウスパーク》
🍛ケララミールス ベジカレーセット 1200円②《神保町 ジェイズカレー》
🍛ジェイズ丼 四川 黒 1050円③《北参道 モクバザ》
🍛チーズキーマカレー 1120円#阿部亮平 #流行ニュースキテルネ！#ZIP! #SnowMan pic.twitter.com/nJVjwNOe6D— ともひー⛄ (@saku39_snow) 2019年5月27日
スパイシー丸山さんの本↓
浅草の「サウスパーク」
まずは南インドカレー。
中でも浅草にある「サウスパーク」が
丸山さんのイチオシ。
「ケララミールス ベジカレーセット」1200円
北インドカレーはドロッとしていますが
南インドカレーはさらっとしています。
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一緒にたべるのは「ナン」ではなく、
ライスや豆と米で作るドーサと
一緒に食べるのが特徴。
丸山さんおすすめの食べ方は、
カレーにパパドというインドの
せんべいを混ぜること。
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お店：サウス パーク （South Park）
住所：東京都台東区浅草6-11-4
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神保町の「ジェイズカレー」
カレーのアクセントに中華の調味料を加えた中華系カレーが
今注目を集めているとのこと。
なかでもおすすめがジェイズカレーの
「ジェイズ丼 四川 黒」1050円
濃厚な黒いカレーに麻婆豆腐、
普通カレーには使わない花山椒などが
味の決め手となっています。
お肉も豚バラ肉、お肉の下には半熟卵。
今日のランチ
北千住 ジェイズカレー
夏麻婆カレー 四川 黒
白いのは連れのジェイズ丼
らしくないw
けど、辛旨でした(о´∀`о) pic.twitter.com/y3yhbac0vD
— ボコマフィア (@bocomafia) 2018年10月3日
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お店：ジェイズカレー 神保町白山通り店 （J’s curry）
住所：東京都千代田区神田神保町2-16 宮田ビル
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北参道の「モクバザ」
スパイスカレーは北参道にある行列店「モクバザ」へ。
スパイスカレーとはルーを使わず
自由にスパイスを調合して作るカレー。
ここのカレーは味だけではなくみためもすごい。
15種類のスパイスを調合し、
じっくり煮込んだドライカレーがます絶品。
さらにそこからチーズでコーティングし、
卵黄を乗せれば完成。
「チーズキーマカレー」1120円
メモ用📝 1度行って見たかったモクバザ！！やっぱり美味しいんだね🍛💕今度絶対行こう…！
最後 素で美味しそうに食べてた😂 pic.twitter.com/uSnkpfkSTF— ちえり＊リプ返遅くてごめんなさい🙇♀️ (@abchieri_z) 2019年5月27日
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お店：MOKUBAZA （モクバザ）
住所：東京都渋谷区神宮前2-28-12 １Ｆ
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