2019年5月16日放送の「家事ヤロウ!!!」
バカリズム&中丸&カズレーザーが高橋ユウ宅で肉を焼く!!
高橋ユウさんはスーパーで購入した肉を
お店みたいに焼きたいと要望。
ここではソーセージの美味しく焼き上げる方法の紹介!
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ソーセージを美味しく焼くレシピ
今回はちょっといいお肉
「北のうまみ牛」を使用。
『作り方』
1.まずは油をひかず、表を中火で1分半焼く。
※強火では皮が爆ぜてしまうので注意。
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また、ソーセージに切り込みを入れることは
旨味が逃げ出し、パリッと感も失わせてしまう。
2.次に裏面も1分半焼く。
3.裏面も焼いたらフライパンに
水大さじ1を入れ、蓋をして1分蒸して
できあがり!
※蒸すことでジューシーさが増す。
5月16日(15日)の家事ヤロウのレシピ
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