2019年5月5日放送の「相葉マナブ」は
万能だれをマナブ!
今まで、数多くの農家さんに、
様々な料理を教えていただきました。
今回は、その中から
簡単に作れて、どんな料理にも合う
そんな“万能だれ”の紹介。
ここでは千葉県茂原市の奥様に教えてもらった
万能ネギダレのレシピです。
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万能ネギダレのレシピ
『材料』
ネギ→2本
しょう油→大さじ1/2
ポン酢→大さじ4
ごま油→小さじ1
おろし生姜→小さじ1
『作り方』
1.ネギをみじん切りにする。
2.ボウルに①、しょう油、ポン酢、ごま油、
おろししょうがを混ぜ合わせてできあがり。
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