2019年4月10日放送の「ボンビーガール」

舞台女優のまさきさんの
ボンビーワンルームめし。

ここでは中華風おこげのレシピの紹介!

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中華風おこげのレシピ

中華風おこげ

1人前20円

『材料』
もやし

豆腐

(A)
しょうゆ

みりん

鶏ガラスープの素

水溶き片栗粉


冷凍ごはん

ごま油

小ねぎ

サラダ油

『作り方』
1.フライパンに豆腐を入れ、
つぶしながら炒めて水分を飛ばしておく

2.フライパンにもやし、①を入れて炒める

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3.①に(A)を加え、混ぜる

4.レンジで解凍したごはんをラップを敷いた容器に入れ、
スプーンで平らにつぶし、包丁で四角に切る

5.ごま油をひいたフライパンで③のごはんを両面焼く

6.⑤を器に盛り、⑤のあんをかけ、
きざんだ小ねぎをのせればできあがり!


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