豆腐ラザニア

2019年4月10日放送の「ボンビーガール」

元地下アイドルでマジシャンのりなさんの
ボンビーワンルームめし。

ここでは油揚げのたれカツ丼&オムレツのレシピの紹介!

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油揚げのたれカツ丼のレシピ

油揚げのたれかつ丼

1人前45円

『材料』
油揚げ

豆腐

長ネギ

ひき肉

こしょう

卵(少し)

しょうゆ

シロップ

『作り方』
1.油揚げをキッチンペーパーで包みレンジで
20秒ぐらい加熱して油抜きをして、半分に切る

2.豆腐をキッチンペーパーで包み
レンジで2分ほど加熱して水抜きする

3.長ネギを細かく切る

4.ボウルに②の豆腐、③の長ネギを入れ、
塩こしょうし、溶き卵を少し入れ、混ぜる

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※余った溶き卵はオムレツで使います

5.①の油揚げの中に④を詰め、
フライパンで両面焼く。

6.しょうゆ、シロップ、水を器に入れ混ぜる。

7.⑥を⑤のフライパンに入れて油揚げに絡める

8.どんぶりにご飯を盛り、
⑦を盛り付けてできあがり!


オムレツのレシピ

1人前15円

『材料』
油揚げのたれカツ丼の溶き卵

マヨネーズ

鶏がらスープの素

ベーコン

『作り方』
1.油揚げのたれカツ丼で余った溶き卵に
マヨネーズ、鶏がらスープのもと、ベーコンを加える

2.耐熱容器に①を入れ、ラップをして
レンジで1分くらい加熱すればできあがり!


4月9日のワンルームめしのレシピ

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