2019年2月28日放送の「日本人の3割しか知らないこと
くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」
あなたに教えたい投稿ハナタカ。
ここではカキを使わないカキフライのレシピ&
鶏肉がスポーツドリンクで美味しくなるについて紹介!
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カキを使わないカキフライのレシピ
『材料』
木綿豆腐 → 350g
焼き海苔 → 適量
まいたけ→ 1パック
海苔佃煮→小さじ2
青のり→ 小さじ2
衣 → 適量
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『作り方』
1.ボールに豆腐を入れつぶす。
2.①に刻んで炒めたマイタケと青のり、
海苔の佃煮を加え混ぜる。
3.③を適量ずつ焼きのりで包む
4.②に衣(パン粉にみえました)を
つけて揚げ油で揚げるだけ。
出演者が食べていました。
「感触がカキフライ」
「かなり近い。」
と高評価でした。
鶏肉がスポーツドリンクで美味しくなる
鶏肉がスポーツドリンクで美味しくなるとのこと。
鶏肉をスポーツドリンクに15分ほど浸すだけ。
スポーツドリンクの糖分が鶏肉に水分を引き寄せて
ジューシーにするのだそうです。
出演者が食べていました。
「柔らかい。」
「スポーツドリンクの味はしない」
とのことです。
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