2019年2月17日放送の「相葉マナブ」
「マナブ!旬の産地ごはん～千葉茂原のねぎ～」
ここでは万能ねぎだれのレシピの紹介！
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万能ねぎだれのレシピ
『材料』
ネギ→2本
しょう油→大さじ1/2
ポン酢→大さじ4
ごま油→小さじ1
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おろし生姜→小さじ1
『作り方』
１．ネギをみじん切りにする。
２．ボウルに①、しょう油、ポン酢、
ごま油、すりおろし生姜を混ぜ合わせて
できあがり。
万能ダレは卵かけご飯や冷奴、
焼き魚などにも使えるとのことです。
番組ではねぎと鶏肉の炒め物に
かけていました。
★【相葉マナブ】ねぎレシピまとめ！すき焼き、ねぎと鶏肉の炒め物、 万能ねぎだれ！産地ごはん
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