たい焼き、タイ

2019年2月15日放送の「ドキュメント72時間」は「冬の東京 たい焼きエレジー」

今回の舞台は冬のたい焼き店。
路地裏のたい焼き店「たいやき わかば」に3日間密着。

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たいやき わかば

東京・四谷の通りを入った路地に、
創業60年の小さな「たい焼き屋」があります。

連日数十人が列を作り、
寒くなればなるほどその列は長くなるとのこと。

味は「粒あん」のみ。

たいやき 1尾 150円

創業以来使い続けている鋳型で焼くたい焼きは、
1個150円、1日2500個を売り上げるとのこと。

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たいやきを買いに来た人たち

どんな人たちが、どんな思いで、ほおばるのか。

1月16日から撮影スタート。

学生時代から通っているという行政書士の男性や、
新年会のお土産を買いに来た女性
近所の塾に通っていた高校生。

子供のおやつを買いに来た女性、
大学生の男性や、
受験生のお土産に買いに来たという女性など。

3日間で売れたたい焼きは7400個でした。


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お店:たいやき わかば
住所:東京都新宿区若葉1-10 小沢ビル 1F
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これまでのドキュメント72時間の一覧はこちら↓
ドキュメント72時間の一覧

まとめ

ドキュメント72時間の放送より
たいやき わかばの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。

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