【相葉マナブ】めんツナかんかんチャーハンのレシピ！明太子ツナ缶詰

2019年1月27日放送の「相葉マナブ」は
マナブ！日本のご当地缶詰

ここでは福岡県の明太子ツナ缶、
めんツナかんかんを
使ったチャーハンのレシピの紹介！

めんツナかんかん

福岡県の明太子製造メーカー、
ふくやの“明太子ツナ缶”。

明太子の漬け込み液とツナを混ぜた缶詰。

お土産にも人気で、2015年に発売して以来、
累計400万個以上売れています。

めんツナかんかんチャーハンのレシピ

ふくやの社長オススメの食べ方はチャーハン。

缶の油で炒めることにより、明太子の風味がついて
より美味しくなるとのこと。

『材料』
めんツナかんかん→1缶
ご飯→400g
卵→2個
生姜→1片
にんにく→1片
青ネギ→2本
鶏がらスープの素→小さじ2

『作り方』
１．中華鍋にめんツナかんかんのオイル、
みじん切りにした生姜、にんにくを入れて中火で炒める。

２．香りが立ってきたら卵を溶いて
まわし入れ、半熟のうちにご飯を加え、
卵とご飯をほぐしながら強火で炒める。

３．パラパラになってきたらめんツナかんかん、
鶏がらスープの素を入れて炒める。

４．最後に青ネギを加え、さっと炒め合わせて
できあがり！