白菜グラタン

2019年1月21日放送の「有吉ゼミ」の
ドケチ芸能人夫妻大集合

ここではMr.シャチホコの奥様みはるさんの
節約レシピ白菜グラタンの紹介!

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Mr.シャチホコみはる夫妻

昨年10月に入籍したMr.シャチホコ・みはる夫妻。

2人は23歳の年の差婚。

年齢差もあり恋愛など考えられなかった
シャチホコですが、みはるさんがドケチ料理で
猛アピールを続け交際がスタートし結婚へ。


白菜グラタンのレシピ

みはるさんのドケチ料理

『材料』
白菜

玉ねぎ

牛乳

とろけるチーズ

パン粉

『作り方』
1.白菜の芯をフードプロセッサーにかけ
白菜の葉はみじん切りにする。

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玉ねぎもみじん切りに。

2.フライパンに白菜の葉のみじん切り、
玉ねぎのみじん切りを炒め、牛乳を加える。

3.①のすりおろした白菜を加えて
煮詰めてホワイトソースをつくる。

※白菜の粘り気だけでとろみがつく

白菜グラタン

4.耐熱容器に白菜の葉と④のホワイトソースを
ミルフィーユ状に重ねる。

5.溶けるチーズとパン粉をかけてオーブンに
かければできあがり。

材料は白菜、玉ねぎだけなので
約57円しかかからない。

白菜を安い日にまとめ買い。

白菜を使ったお好み焼き、麻婆白菜、
ロール白菜など白菜を変幻自在に使い
1食50円ほどのドケチ料理をつくっている
とのことです。

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