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麻婆豆腐

2019年1月16日放送の「ヒルナンデス」の
サバ缶で和・中・韓アレンジレシピ!
冬野菜でつくりおき温メニュー

3時間で30品以上!
伝説の家政婦・makoさんのレシピまとめ。


伝説の家政婦・makoさん


さば缶のレシピ

サバマーボーのレシピ

『材料』
にんにく
しょうが
ごま油
さば味噌煮缶
かぶの葉
オイスターソース
中華だし
豆腐
水溶き片栗粉

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『作り方』
1.フライパンにサバ缶を入れて炒め、
刻んだかぶの葉を入れる。

2.①に水を加え煮立て、食べやすい
大きさに切った豆腐を加える。

3.ごま油、にんにく、しょうが、中華だし、
オイスターソースを加え、落し蓋をして
豆腐に火を通す。

4.水溶き片栗粉でとろみをつければできあがり。


さばそぼろのレシピ

『材料』
さばの味噌煮缶
大根の皮
にんにく
しょうゆ

『作り方』

作り方
1.フライパンにさばのみそ煮缶を汁ごと入れ、
刻んだ大根の皮を加えて炒める。

2.にんにく、しょうゆで味を調えて
できあがり。


韓国風田楽のレシピ

『材料』
大根
味噌煮サバ缶
キムチ
三つ葉

『作り方』
1.大根は皮をむいて、適当な厚さに
切りゆでる。

2.ボウルにサバ缶、キムチ、
刻んだ三つ葉を入れて混ぜる。

3.①の大根に②をのせてできあがり。

【ヒルナンデス】マコさんのレシピまとめ!ポリ袋でハンバーグなど1月16日

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