「沸騰ワード10」では
伝説の家政婦志麻さんが
押切もえさん&涌井投手夫妻のお宅へ。
ここでは餅と切り干し大根のおやきの
レシピの紹介!
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志麻さん
餅と切り干し大根のおやきのレシピ
『作り方』
切り干し大根 → 30g
角餅 → 3個
ベーコン → 6枚
ほうれん草 → 1株
アボカドオイル → 適量
粗塩 → 適量
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コショウ → 適量
とろけるチーズ → 20g程度
片栗粉 → 大さじ6程度
『作り方』
1・切り干し大根を水で戻す。
2.餅を1cm角に切る。
3.切り干し大根は水気を切り細かく刻む。
4.ベーコンは3mm幅に切る。
5.ボウルに餅、切り干し大根、ベーコン、ほうれん草、
とろけるチーズ、塩コショウ、片栗粉を入れ
混ぜ合わせる。
※片栗粉がポイント。
多めに入れることで、パリパリの食感に。
6.フライパンにアボカドオイルを回しいれ、
具材を全て入れて全体に広げる。
餅が溶けるまで焼く。(片面9分程度ずつ)
8等分にカットしたらできあがり!
ソースは付けず、ベーコンの塩味だけで
いただきます。
★【沸騰ワード】志麻さんのレシピまとめ!鶏むね肉、ニンニク、餅、焼き鳥
沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピの一覧はこちらです↓
★沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピ
まとめ
日本テレビ沸騰ワード10の放送より
伝説の家政婦志麻さんの餅と切り干し大根のおやきのレシピを紹介をしました。
よかったら参考にしてください。
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