2018年12月18日放送の
「マツコの知らない世界」
の中国茶の世界。
ここでは風吹ジュンさん愛用の
中国茶用のタンブラーの紹介！
2021年1月26日放送の「マツコの知らない世界」の
芸能人マニアSPでも取り上げられていました。
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中国茶用のタンブラー
風吹さんはタンブラーに入れて
持ち歩いているそうです。
仕事場におすすめとのこと。
風吹ジュンさんデザインの中国茶用のタンブラーは
今古茶藉さんのHPからお取り寄せできます。
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★今古茶藉
中国の緑茶は味が変わりにくいため
茶葉を入れたまま持ち歩けるのだそうです。
急須の絵の描かれているタンブラーは
綾瀬はるかさんも使っているとのこと。
マツコさんは急須の絵のタンブラーを選び
「ホリプロからクレームこない？」などと
いっていました。
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風吹ジュンさん
21歳で初代ユニチカマスコットガールとしてデビュー。
23歳でドラマ「寺内貫太郎一家2」に出演。
29歳で川添象郎さんと結婚し
39歳で離婚、シングルマザーに。
50歳で子育てを卒業し、
自宅近くの中国茶専門店で中国茶に出会います。
中国茶に興味をもった風吹さんは雲南省にある
2700年のお茶の木を訪ねました。
（雷の影響で見ることは出来なかった）
風吹ジュンさんのおすすめ中国茶
梅家塢龍井
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ごく一部の地域でしか採れない貴重なお茶。
日本の緑茶と違い茶葉を刻まないので
高温で淹れても苦みが出ないとのこと。
なのでグラスに直接茶葉を入れ、
少量のお湯を注いで香りを味わいながら
ゆっくりと飲みます。
細長いグラスを使うと
より香りを味わいやすい。
梅家塢龍井はほのかな甘味があり、
渋みがないのが特徴。
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鳳凰単叢（ほうおうたんそう）
『イライラした気持ちを洗い流してくれるお茶』
1本の木から作られるお茶。
中国で青茶と呼ばれるウーロン茶の一種です。
茶葉を発酵させて焙煎するので、
黒っぽいのが特徴。
直接湯飲みに茶葉を入れ、
お湯を回しかけます。
その後お茶の濃さを均等にするために
小さな茶器に分けていただきます。
マスカットのような
フルーティーで濃厚な香りが特徴。
寒暖差が激しい山で育つので、
甘みが凝縮された味になります。
中国茶の世界
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