2018年12月14日放送の「沸騰ワード10」
伝説の家政婦志麻さんが
IKKOさんの豪華別荘へ。
こちらではフランス風肉じゃが（ベックオフ）のレシピの紹介！
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フランス風肉じゃがのレシピ
ベックオフとはフランス語で「パン屋さんのかまど」と
いうフランス風肉じゃが。
『材料』
玉ねぎ→1玉
メークイン→2個
人参→1本
サーロインステーキ→180g×2枚
白ワイン→1回し
コンソメ→1個
『作り方』
１．玉ねぎをくし切りにする。
メークイン、人参は輪切りにする。
２．ステーキ肉は3cm幅にカットし
塩、コショウを振る。
３．切った具材を鍋に入れる。
野菜を先に入れ、間にステーキ肉、
その上にまた野菜を入れる。
４．白ワインを1回し、コンソメを1つ入れる。
５．④を80分ほど煮込んだらできあがり！
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沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピの一覧はこちらです↓
★沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピ
まとめ
日本テレビ沸騰ワード10の放送より
伝説の家政婦志麻さんのフランス風肉じゃが（ベックオフ）のレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてください。
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