2018年11月23日放送の「沸騰ワード10」。
家政婦の志麻さんが早見優さんのお宅へ。
ここでは志麻さんの料理のうち
簡単にできるレシピをまとめました。
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家政婦の志麻さん
今回の依頼者は早見優さん。
ご主人と2人の娘さんと4人暮らし。
長女のありささんは志麻さんのファン。
来年アメリカの大学に行くため、
志麻さんに料理を教えてもらいたいとのこと。
リクエストはアボカド料理、サラミ料理、
ラム肉料理、旬の魚介料理、カボチャ料理。
志麻さんのレシピ
こちらでは志麻さんの料理の中で
簡単にできるレシピを集めました。
サラミとカブのカルパッチョのレシピ
『材料』
サラミ
かぶ
オリーブオイル
コショウ
『作り方』
１．カブを薄切りにする。
２．サラミと①のカブをすこしずつずらしながら
重ねてお皿に盛り付ける。
３．オリーブオイル・コショウで
味付けしてできあがり。
アボカドとサラミのフライのレシピ
『材料』
サラミ
アボカド
衣
『作り方』
１．アボカドは種と皮を取り除き、
くし切りにする。
２．①をサラミで巻き、衣をつける。
３．熱したフライパンに少量の油を入れて、
②を入れ揚げ焼きにする。
４．ひっくり返しながら、きつね色に
なるまでカリッと揚げたらできあがり！
アボカドグラタンのレシピ
『材料』
アボカド
ツナ缶
玉ねぎ
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マヨネーズ
チーズ
『作り方』
１．アボカドを半分に切って、果肉をくり抜く
２．アボカドの果肉とツナを混ぜ合わせる。
２．アボカドに①を入れ、刻んだ玉ねぎ、
マヨネーズ、チーズを乗せる。
３．②をオーブンで焼いてできあがり！
イワシのマリネのレシピ
『材料』
イワシ
酢
レモン汁
『作り方』
１．3枚おろしにしたイワシを生のまま塩漬けし
冷蔵庫で寝かせる。
２．酢で洗ってレモン汁をかけてできあがり。
３．お皿に盛り付けて、野菜などを添えます。
ローストビーフのレシピ
『材料』
牛肉ブロック
『作り方』
１．フライパンで牛肉ブロックの全面に
焼きめをつける。
２．①ｗｐラップで包み、保存袋に入れて
お湯に入れます。
３．切り分けてできあがり。
焼きナスのタイ風そぼろのレシピ
『材料』
なす
ナンプラーで味付けしたそぼろ
『作り方』
１へたをとったナスをまぐこと焼く。
２．ナンプラーで味付けしたそぼろを
のせてできあがり。
きゅうりのギリシャ風サラダのレシピ
『材料』
ヨーグルト
きゅうり
『作り方』
１．水切りしたヨーグルトと
きゅうりを合わせる
ヨーグルトがまるでチーズのように
沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピの一覧はこちらです↓
★沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピ
まとめ
日本テレビ沸騰ワード10の放送より
伝説の家政婦志麻さんのローストビーフ、アボカドとサラミのフライなどのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてください。
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