【沸騰ワード10】志麻さんのレシピ！牡蠣ポテトフライ！早見優宅で

2018年11月23日放送の「沸騰ワード10」。
家政婦の志麻さんが早見優さんのお宅へ。

こちらでは牡蠣ポテトフライのレシピの紹介！

家政婦の志麻さん

家政婦の志麻さんが早見優さんのお宅へ。

長女のありささんは志麻さんのファン。

牡蠣ポテトフライのレシピ

【牡蠣ポテトフライのレシピ】

『材料』
牡蠣→9粒
ジャガイモ→3個
片栗粉→少々
オリーブオイル→フライパンの底がかぶるくらい

『作り方』
１．牡蠣を30～40秒程度茹でる

２．ジャガイモの皮を剥いて
スライサーで細切りにし片栗粉を混ぜる。

３．オリーブオイルをフライパンの面が
浸るくらい入れる。

４．細切りにしたジャガイモを
牡蠣のサイズに合わせてフライパンにしき、
その上に１粒ずつ牡蠣を乗せ、
さらにその上に細切りのジャガイモを乗せる。

※でんぷんでくっつくので
押さえつけずにふわっと乗せると
パリパリに仕上がる

５．ジャガイモに色がつき
パリパリに揚がったらひっくり返し
裏面も同じように揚げる。

６．両面に焼き目がついたらできあがり！

沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピの一覧はこちらです↓
★沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピ

まとめ

日本テレビ沸騰ワード10の放送より
伝説の家政婦志麻さんの牡蠣ポテトフライのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてください。