2018年11月4日放送の「シューイチ」の
まじっすか。
「しょうが」経営で
「生姜料理 がらがら」プロデュースの
森島土紀子さんのしょうが料理を紹介！
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しょうが昆布茶のレシピ
森島土紀子さんは毎日のんでいるそうです。
若さの秘訣とのことです
昆布茶→適量
しょうが→小さじ1
『作り方』
１．しょうがをすり下ろす。
２．昆布茶を作り
①のすりおろししょうがを加えてできあがり。
生姜料理の料理ベスト3
第3位：生姜しゅうまい
豚ひき肉にしょうゆ、酒、砂糖で味付けし、
すりおろししょうがが大さじ2杯を入れて
あんを作ります。
さらに成型したシュウマイに細切りしょうがを
2本刺します。
そして15分蒸ししてできあがり。
できあがり。
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第2位：まぐろと納豆の生姜のり巻き
マグロをぶつ切りにしてひきわり納豆と混ぜ
わさびではなくに刻みしょうがを加え
ねぎをかけます。
ご飯にのせて海苔で巻いていただきます。
第1位：とんきこ生姜ガーリック焼き
軟骨のついた豚バラ肉としょうが、ねぎを
圧力釜で1時間半煮込んで柔らかくします。
しょうゆとしょうがベースのたれで
味付けし青ネギを散らしてできあがりです。
しょうがチョコのレシピ
生姜の皮をザラメと水で煮詰め、
丸めてミルクチョコをかけてできあがり。
最初はチョコの味ですが
あとからピリッとくるそうです。
生姜料理 がらがら
森島土紀子さんプロデュースのお店
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生姜料理 がらがら
神奈川県川崎市麻生区上麻生1-6-3
新百合ヶ丘マプレ B1F
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