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2016年10月3日放送の「ヒルナンデス」の中の
「レシピの女王!キッチンチャレンジ THEシンプルレシピ」
今回の料理テーマは「じゃがいも」
究極に簡単でおいしいシンプルレシピを発表。
そして、料理が苦手な女子が本当に簡単かどうかを審査。
こちらでは芸能界代表 スザンヌの
『子供も大好き!秋のジャーマンポテト 』のレシピの紹介!
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子供も大好き!秋のジャーマンポテト のレシピ
『子供も大好き!秋のジャーマンポテト の材料』(4人分)
じゃがいも(男爵)→中3個
まいたけ→1/2株
えのき→1/2株
たまねぎ→1個
ウインナー→10本
オリーブオイル→大さじ1
チューブにんにく→2cm
顆粒コンソメ→小さじ1
塩→少量
黒胡椒→少量
はちみつ→大さじ1
バター→大さじ1
乾燥パセリ→少量
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『子供も大好き!秋のジャーマンポテト の作り方』
1.じゃがいもをアルミホイルを
使って(たわしがわり)よく洗い、皮はむかずに
食べやすい大きさにきる。
2.①を耐熱ボウルに入れて塩を振って
ラップをし、600Wの電子レンジで
5分加熱する。
3.まいたけ、えのきは石づきを取って
手でほぐし、たまねぎはスライスする。
4.ウインナーを大きければ
食べやすい大きさにきる。
5.フライパンにオリーブオイルと
にんにくをいれて中火にかける。
6.にんにくの香りが出たら、
まいたけ、えのき、玉ねぎ、ウインナーを
入れてかるく炒める。
7.きのこ、たまねぎがしんなりしてきたら
コンソメと②のじゃがいも、塩、こしょう
はちみつを入れて混ぜ合わせる。
8.仕上げにバターとパセリを
全体に絡めたらできあがり!
※⑤で、「火をつける前にオリーブオイルと
にんにくをいれるのが基本」
と坂井宏行シェフもいっていました。
スザンヌ
以前、くわばたりえさんが芸能人初のパーフェクトを達成。
しかも、2連続。
この結果からもともと料理ができなかった人の方が
苦手女子の気持ちがわかるのではということで
スザンヌさんが登場。
元々料理が全然できなかったそうですが、
子供が生まれて、毎日料理が
楽しくなったそうです。
残念ながらパーフェクトにはなりませんでした。
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
スザンヌさんの「秋のジャーマンポテト」のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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