【ごごナマ】さば缶でカムジャタン風煮込み（韓国スープ）のレシピ！

2018年9月19日放送のNHK「ごごナマ」の「知っトク！らいふ 」
「調味料で簡単！　おうちでアジアごはん」

さば缶でお手軽
カムジャタン風煮込みのレシピの紹介！

さば缶でお手軽！ カムジャタン風煮込みのレシピ

ゴロッと大きめのじゃがいもに
しっかりと味がしみて、
ご飯がすすみます

【さば缶でお手軽！ カムジャタン風煮込みのレシピ】

『材料』（2人分）
さばのみそ煮（缶詰）→1缶（正味約150g）

じゃがいも（小）→2コ

水→400ml

酒→100ml
　
（A）
みそ→大さじ2

コチュジャン→大さじ1

しょうゆ →小さじ2

砂糖→小さじ1

にんにく（すりおろす）→小さじ1

しょうが（すりおろす）→小さじ1

すりごま（白）→大さじ2

『作り方』
１．じゃがいもは皮をむき、
半分～1/4に切る。

２．鍋に水、酒、じゃがいもを入れて、
中火にかける。

３．②が沸騰する直前に弱火にして、（A）を入れて
みそなどが溶けるようにまぜ、さば缶を汁ごと入れる。

４．8～10分間ほど、じゃがいもに
火が通るまで煮込んでできあがり！