2018年1月24日放送の「ヒルナンデス」。
伝説の家政婦マコさんの
今すぐ使える料理の時短テク
ここでは冷凍豆腐でなんちゃってから揚げのレシピを紹介！
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伝説の家政婦マコさん
家事代行業者「タスカジ」で
作り置き料理専門 の家政婦マコ（MAKO）さん。
3時間ですごい品数を作り出すとと予約が殺到。
沸騰ワード10で取り上げられ、
さらに予約が倍増したそうです。
伝説の家政婦マコさんのレシピ
【なんちゃってから揚げのレシピ】
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『材料』
冷凍した豆腐
中華だし
しょうゆ
砂糖
片栗粉
ごま油
『作り方』
１．ボウルに中華だし、しょうゆ、砂糖を入れ
合わせ調味料を作る。
２．解凍した冷凍豆腐をちぎって水分をきって
①に入れ漬けこみ、片栗粉をまぶす。
３．オブ―ンタースターにオーブンシートをひき
②を並べ、ごま油を全体にかける。
４．③をトースターで15分ほど焼けばできあがり！
この日のMAKOさんのレシピ↓
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