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2016年1月6日放送のフジ バイキング！「坂上忍とみきママの時短！簡単！節約！晩ごはん」で作っていたフライパン1つで作れる『トマトクリームパスタ』のレシピを紹介！
作業時間15分
1人前 約161円
トマトクリームパスタのレシピ
生クリームを使わずにおいしいクリームパスタに！
【トマトクリームパスタのレシピ】
『材料』（２人分）
・スパゲティ（ここでは7分茹でのものを使っている）→300g
・ツナ缶→１缶
・玉ねぎ→１個
・ブロッコリー→1/2個
・おろしにんにく→小さじ１
・トマト缶→１缶
・水→800cc
・酒→大さじ１
・顆粒コンソメ→大さじ２
・砂糖→大さじ１と1/2
・塩→小さじ1/2
・こしょう→少々
・ケチャップ→大さじ２
・牛乳→100cc
・粉チーズ→大さじ５
・バター→20g
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『作り方』
１．フライパンにツナ缶をオイルごと入れ、薄切りにした玉ねぎを入れさっと炒める。
具は手頃なツナ缶で節約。オイルごと炒めればコクもアップ！
2.①のフライパンに水・トマト缶・顆粒コンソメ・ケチャップ・砂糖・おろしにんにく・酒・塩・こしょうを入れ、ふたをして強火で煮立てる。
３．②のフライパンに半分に折ったパスタを直接入れる。
半分におったパスタを直接フライパンの中へ。
茹で鍋いらずで洗い物も増えない。
４．ブロッコリーを一口サイズにカットし、パスタの茹で時間が残り３分になったら入れる。
５．牛乳・粉チーズ・バターを入れ、ときどきかき混ぜながら２分ほど煮たら完成！
生クリームの代わりに牛乳・粉チーズ・バターでコクをプラス。
しかもこれでツナ缶がカニの風味に！
フライパン1つでできるボリュームのあるパスタのできあがり。
坂上忍さんが試食。
坂上「いれてないのにカニがいた！うまい。」とコメントしたのでした。
感想
パスタを別ゆでせずに、1つのフライパンでできるのがいいですね！
まとめ
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