野崎洋光

【プレバト】野崎洋光さんのプロの煮魚のレシピ！金目鯛の煮付け

2017年1月5日放送の「プレバト才能ランキング」の中の「縁起モノ和食」料理自慢の芸能人が挑みます。ここではミシュラン二つ星の「分とく山」野崎洋光さんのプロの煮魚のおいしい作り方を紹介！

2017.01.05

料理のレシピ

【あさイチ】さばの煮つけ　しそ風味＆炊き込みご飯のレシピby野崎洋光さん

2016年5月18日放送の「あさイチ」の「解決！ゴハン」でさばの煮つけ　しそ風味が紹＆焼きサバの炊き込みご飯介されました。魚の煮つけがしょっぱくなってうまくできないというお悩みににこたえます。日本料理店総料理長の野崎洋光さんに教えていただき...

2016.05.18

あさイチのレシピ・食材