NHKの番組「うまいッ」の記事の一覧
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2023年8月7日(2022年9月5日)に放送のNhK「うまいッ!」は 甘みギュッ!とろける食感 とよみつひめ(イチジク)〜福岡・朝倉市 いちじくの新品種「とよみつひめ」のお取り寄せととよみつひめの冷製パスタのレシピの紹 […]
2023年7月10日に放送のNhK「うまいッ!」は温泉から生まれた“村の宝”!山塩〜福島・北塩原村〜 きょうの食材は、福島県・北塩原村の「山塩」。 山塩のお取り寄せの紹介です!
2023年7月24日に放送のNhK「うまいッ!」は 濃厚なうまみと青草の香り ナチュラルチーズ〜北海道・足寄町〜 きょうの食材は、北海道・足寄町で生産されるナチュラルチーズ。 世界的品評会で入賞。 しあわせチーズ工房のチ […]
2023年4月17日に放送のNhK「うまいッ!」は甘くて味が濃い!トマト 〜群馬 太田市〜 今回の主役は群馬県太田市で作られている甘いトマト。糖度は9度以上と、一般的なトマトの倍近く。 フルーツトマト「ブリックスナイン」 […]
2023年4月3日に放送のNhK「うまいッ!」は 2023“いちご革命” とちあいか 〜栃木“いちご県”〜 武平作(本店)のお取り寄せの紹介です!
2023年3月26日(2022年5月9日)に放送のNHK「うまいッ!」は「春の味覚の王様!合馬たけのこ〜福岡・北九州市〜」 合馬(おうま)のたけのこのお取り寄せ&たけのこごはん&かき揚げのレシピの紹介です!
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2023年3月20日(2022年5月2日)に放送のNhK「うまいッ!」は「今が旬!春キャベツ徹底活用術〜神奈川・三浦市〜」 甘~い春キャベツを見極める技やクッキングコーディネーター藤本洋子さんが教えてくれた 春キャベツの […]
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2023年3月13日に放送のNhK「うまいッ!」は 「こしが強くてのどごしツルリ! 手延べそうめん〜兵庫 播州地方〜」 兵庫県手延素麺協同組合の方が、そうめんの活用法を教えてくれました。 すぐゆであがるのでアウトドア料理 […]
2023年3月13日に放送のNhK「うまいッ!」は 「こしが強くてのどごしツルリ! 手延べそうめん〜兵庫 播州地方〜」 播州手延べそうめんのお取り寄せの紹介です!
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2023年3月6日に放送のNhK「うまいッ!」は 「島の恵みが凝縮!絶品のピリ辛!島らっきょう〜沖縄・伊江島〜」 伊江島の島らっきょうのお取り寄せの紹介です!