2023年5月1日放送の「ニュースLIVE! ゆう5時」のちょい知り!ゆう5飯
「パンどろぼう」も大好き 幸せレシピ
「パンどろぼう」の絵本作家柴田ケイコさんがレシピに協力
こちらでは幸せのフレンチトーストのレシピの紹介です!

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幸せのフレンチトーストのレシピ

 

材料(2人分)

食パン(5枚切り) 2枚
卵  2コ
牛乳 150ml
きび糖  大さじ1と1/2
シナモン(粉末) 小さじ1
バター 20g
グラニュー糖 適量(はちみつで代用可)

作り方

1.ボウルで卵をときほぐし、牛乳、きび糖を入れて、やさしく混ぜ合わせる。

2.①に、シナモンを加え、軽く混ぜる。

3.袋に、半分に切った食パンと、②を入れ耳にもしっかり卵液をひたし、冷蔵庫でねかす。
※柴田さんのオススメは5時間。
1人分(食パン1枚分)ずつひたしたほうが、染み込みやすい。

4.フライパンでバターを熱し、③を焼いていく。
両面に、ほんのり焦げ目がついたら、蓋をして弱火2分ほど、焦げないように様子を見ながら蒸す。

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5.お皿に盛り、お好みの量のグラニュー糖をかけたらできあがり!

これまでのゆう5時(シブ5時)のレシピはこちら↓
ゆう5時(シブ5時)のレシピ

パンどろぼうの本

まとめ

NHKニュースLIVE! ゆう5時より
幸せのフレンチトーストのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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