【タクシー運転手さん一番うまい店】ふじもとの中華麺ナポリタン 裏メニュー（秋葉原）

2023年5月25日に放送の「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって」は外国人に人気な街グルメSP。

町中華×イタリアン!?裏メニューの中華麺ナポリタン( 東京都秋葉原駅)

東京都北区のふじもとの紹介です！

ふじもと

1943年創業の町中華。
都内の中華料理屋さんで5年間修業したのち店主が1996年に継ぎました。
中華料理をメインとしているお店で、「ホイコーロー」や「チンジャオロース」など味わえますが、
中華じゃないメニューも人気。
おじいさんやお父さんが客の要望に応えるため中華以外の料理も独学で作るようになり
中華以外のメニューも増えたのだそう。。

タクシー運転手さんのおすすめは裏メニューの中華麺を使ったナポリタン。
具材を油通しでうま味を閉じ込め、味がしみやすい中華麺を使用。

紹介されたメニュー
・中華ナポリタン　750円
・チンジャオロース　820円
・もつ煮込み　410円