2022年4月13日に放送の「ヒルナンデス」の「店員さんアワード」
大人気レシピアプリ料理レシピ動画クラシルの社員が選ぶ本当に美味しい時短・節約レシピ!
こちらでは節約レシピ第2位の
鶏むね肉でボリュームたっぷり!ピリ辛鶏チリのレシピの紹介です!
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鶏むね肉でボリュームたっぷり!ピリ辛鶏チリのレシピ
材料(2人前)
鶏むね肉 300g
片栗粉 大さじ2
長ねぎ 1/2本
(チリソース)
水 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
砂糖 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2
(A)
すりおろししょうが 小さじ1/2
すりおろしにんにく 小さじ1/2
豆板醤 小さじ1/2
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ごま油 大さじ2
作り方
1.長ねぎはみじん切りにする。
2.鶏むね肉は1㎝幅のそぎ切りにし、片栗粉を全体にまぶす。
3.ボウルにチリソースの材料を入れて混ぜ合わせる。
4.中火で熱したフライパンにごま油をひき、(A)を加えて炒め、香りが出てきたら②を入れて焼く。
5.鶏むね肉に火が通ったら、③を入れて中火で加熱してひと煮立ちさせ
とろみがついたら①を入れ、全体がなじんだら、火から下ろす。
6.器に盛ってできあがり!
「鶏むね肉でボリュームたっぷり!ピリ辛鶏チリ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。鶏むね肉でピリ辛な鶏チリはいかがでしょうか。エビチリよりも、リーズナブルでボリュームもたっぷりな一品です。鶏むね肉とは思えないくらい柔らかくジューシーに仕上がります。調味料も合わせて炒めるだけなので、とても簡単です。ぜひ作ってみて下さいね。
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
節約レシピ第2位の鶏むね肉でボリュームたっぷり!ピリ辛鶏チリのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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